GCH HOTEL GROUP Bart Beerkens ist Vice President Commercial der GCH Hotel Group, eine der führenden Hotelmanagement-Gesellschaften in Deutschland. Cost & Logis-Autorin Felicitas Helmis sprach mit ihm über die rasante Entwicklung des Unternehmens und die Expansionspläne. Herr Beerkens, die GCH Hotel Group ist seit Ihrer Gründung 2004 extrem schnell gewachsen. Wollen Sie dieses Tempo...
Die Agentur Puetter Online Communications ist kürzlich zum dritten Mal in Folge vom Bundesverband Digitaler Wirtschaft (BVDW) mit dem SEO-Zertifikat und erstmalig mit dem SEA-Zertifikat ausgezeichnet worden. Cost & Logis sprach mit Geschäftsführer und Inhaber Michael Pütter über die Zukunft der digitalen Kommunikation. Im Interview erläutert der Experte, warum die verschiedenen Online-Disziplinen des Marketings unbedingt...
American Express Meetings & Events hat den Global Meetings & Events Forecast 2017 veröffentlicht. Der Forecast 2017 basiert auf Befragungen von global agierenden Meeting-Fachleuten wie auch führenden Hotel- und Fluganbietern und einer Zusammenfassung der Aktivitäten eigener Kunden. Darüber hinaus umfasst er Interviews mit Drittanbietern, in denen sie unter anderem individuelle Prognosen abgeben. Die gesamte Studie...
Exklusiv: NGG-Vize Siebert im Interview zur Ausbildung im Gastgewerbe „Schmalspur machen wir nicht mit“ Der kürzlich erschienene Ausbildungsreport 2016 des DGB (Deutscher Gewerkschaftsbund) fällt für das Gastgewerbe mal wieder besonders schlecht aus. Cost & Logis sprach darüber mit Burkhard Siebert, Stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Herr Siebert, was muss passieren, damit wieder mehr junge Menschen...
Das ZDF hat am Mittwochabend in seiner Sendereihe „ZDFzoom“ (Screenshot) unter dem Titel „Können Sterne lügen“ über die Deutsche Hotelklassifizierung berichtet. Inhaltlich kritisiert „ZDFzoom“, dass ein Viertel aller Hotels einer 1.000 Betriebe umfassenden Stichprobe mit abgelaufenen oder sich gar selbst vergebenen Sternen werbe. Ferner müssten die Vor-Ort-Kontrollen klassifizierter Betriebe gründlicher durchgeführt werden. Markus Luthe, Geschäftsführer...
Der Wäscherei-Verbund Servitex kann Hotelgesellschaften seine Dienste dank ausgesuchter Partnerschaften jetzt auch in der Schweiz sowie in Österreich anbieten. Cost & Logis sprach darüber mit Geschäftsführer Karsten Jeß. In dem Interview spricht der ehemalige Hoteldirektor über … … die Gründe für die Internationalisierung. Seit ich 2010 die Geschäftsführung von Servitex übernommen habe, gab es immer...
Die Rolf Krebs GmbH gehört zu den großen textilen Inneneinrichtern Deutschlands. Cost & Logis besuchte Carsten Krebs: Im Interview nimmt der Firmenchef Stellung zu aktuellen Einrichtungstrends, zur Bedeutung der Hotellerie für sein Business und zu internationalen Absatzmärkten. Herr Krebs, viele neue Konzepte und Marken drängen auf den Hotelmarkt. Die Tendenz zur offenen Lobby und das...
Ganz viel wurde geredet, ganz viel geschrieben in den Tagen der weltgrößten Touristik-Messe ITB in Berlin. Auch beim Internationalen Hotel Investment Forum (IHIF), ebenfalls in der Hauptstadt, gab es eine Menge Stoff für Nachrichten, Diskussionen und Ausblicke. Kaum ein Thema spaltet die Meinungen dabei so sehr wie die Entwicklung von Airbnb. Die einen, zum Beispiel Hilton-Worldwide-Boss Christopher Nassetta, sehen...