Hotelerie

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B&B-Chefs kündigen Offensive an
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B&B-Chefs kündigen Offensive an

Die Groupe B&B Hôtels hat den Umsatz 2017 gegenüber 2016 um 16 Prozent auf 490 Millionen Euro gesteigert. 32 Hotels hat das Unternehmen im vergangenen Jahr eröffnet. Zum Jahresende 2017 umfasste das Portfolio der Groupe B&B Hôtels 424 Häuser mit zusammen 36.800 Gästezimmern in Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Polen, Marokko, Tschechien und Brasilien. Ab diesem Jahr...

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Scandic erweitert Vorstand

Ann Hellenius übernimmt die Position Chief Information Officer der Scandic-Gruppe. In dieser Funktion ist sie verantwortlich für den Bereich Digitalisierung und soll mit Hilfe von IT und neuer Technologien die Entwicklung der Gästeerlebnisse vorantreiben. Niklas Angergård wird Chief Customer Officer, ist für die Bereiche Markenstrategie, Marketing und das Loyalitätsprogramm zuständig. Jan Lundborg ist als Chief Commercial Optimization...

Michelin-Manager soll Jumeirah-Gastronomie auf Spitzenniveau bringen
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Michelin-Manager soll Jumeirah-Gastronomie auf Spitzenniveau bringen

Michael Ellis (Foto) übernimmt für die Jumeirah Group die neu geschaffene Position Chief Culinary Officer. Der ehemalige Global Director des Michelin Guides soll dazu beitragen, „die Gastronomie und Kulinarik als Eckpfeiler der Jumeirah Experience und Alleinstellungsmerkmal der Hotelgruppe zu etablieren“, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens. Er soll neue Restaurant-Konzepte entwickeln, gastronomische Talente gewinnen und...

Franz Zimmermann verlässt Schlosshotel Kronberg
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Franz Zimmermann verlässt Schlosshotel Kronberg

Franz Zimmermann, Direktor vom Schlosshotel Kronberg, wird die Luxusherberge zum 31. August 2018 verlassen und in die Nähe seiner Heimat in Österreich zurückkehren. Im Schlosshotel Kronberg verantwortete Zimmermann neben dem Tagesgeschäft auch die strategische Ausrichtung des Hauses, dessen Geschicke er acht Jahre lenkte. Zu seinen Erfolgen gehört unter anderem die Neupositionierung des Hotels. Zimmermann wurde mehrfach ausgezeichnet....

Brera kommt nach Ulm
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Brera kommt nach Ulm

Brera Serviced Apartments hat ein Projekt mit 111 Apartments in Ulm angekündigt (Rendering). Der Neubau entsteht in einem Stadtquartier in Bahnhofsnähe. Die Apartments sollen zwischen 20 und 42 Quadratmeter groß sein. Die Fertigstellung des Gebäudes ist für Mitte 2020 geplant. „Ich freue mich sehr darauf, unser erstes Haus in dieser Größe eröffnen zu dürfen und kann garantieren,...

Radisson holt Max Gross
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Radisson holt Max Gross

Max Gross übernimmt die Position Senior Director Business Development für die Radisson Hotel Group. Er soll das Wachstum der Gruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz vorantreiben. Zuletzt war Gross Head of Development und Asset Management der HR Group. Er hat einen Bachelor-Studium International Hospitality Management an der University of Brighton absolviert und startete seine Karriere im...

DHA baut Angebot aus
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DHA baut Angebot aus

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet ab dem kommenden Sommer zusätzliche Lehrgänge für angehende Führungskräfte an. Themen sind Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation, Arbeitsrecht und Teamentwicklung. „Viele Führungskräfte wurden ins kalte Wasser geworfen und konnten nie systematisch lernen, wie sie Mitarbeiter führen, individuell motivieren und zu Höchstleistungen anspornen können“, sagt DHA-Geschäftsführerin Merle Losem (Foto). Die Weiterbildungen werden von der...

Claudia Wieland leitet arcona Living München
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Claudia Wieland leitet arcona Living München

Das arcona Living München in der Nymphenburger Straße hat eine neue Direktorin. Claudia Wieland (Foto) löst Markus Buchhagen ab, der sich einer neuen Herausforderung stellt. Claudia Wieland war zuletzt Director of Sales and Marketing im Le Méridien Hamburg. Die arcona-Gruppe expandiert mit der Marke arcona Living, eröffnete kürzlich ein Haus in Wetzlar. Ab Herbst dieses Jahres...

prizeotel-Chef kündigt weitere Häuser an
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prizeotel-Chef kündigt weitere Häuser an

Das neueste prizeotel steht auf der Reeperbahn in Hamburg (Foto). Marco Nussbaum, CEO und Co-Founder von prizeotel: „Diese Eröffnung hat wieder einmal gezeigt, dass das Team im Mittelpunkt steht. Das hat es heute wieder bewiesen, das ist wichtig für die Zukunft. Wir wollen in Deutschland weitere Häuser eröffnen. Zudem folgen bis 2022 zehn weitere Hotels in...