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arcona übernimmt Betrieb vom Hotel Elephant

Die arcona Hotels & Resorts haben das Weimarer Hotel Elephant in das Management des Rostocker Unternehmens eingegliedert. Neuer Eigentümer der Immobilie ist die Münchner Unternehmensgruppe Hirmer. Zusammen mit dem Steigenberger Hotel Thüringer Hof und dem Romantik Hotel auf der Wartburg in Eisenach befinden sich nun drei Thüringer Traditionshotels im Portfolio von arcona. Die Mitarbeiter wurden...

prizeotel Münster-City startet 2020
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prizeotel Münster-City startet 2020

Die Rezidor Hotel Group ist gemeinsam mit der Hotelgruppe prizeotel als Joint-Venture weiter auf Wachstumskurs. Marco Nussbaum, CEO und Gründer der Economy-Design-Marke prizeotel, kündigt für 2020 die Eröffnung des prizeotel Münster-City  (195 Zimmer) an. Das Haus liegt an der neuen, zweiten Vorderseite des Hauptbahnhofs und fußläufig zur Innenstadt sowie zur Kongresshalle. Entwickler ist die Landmarken AG,...

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Maes neuer IT-Chef von MHP

Albert Maes ist neuer Chief Information Officer der Munich Hotel Partners GmbH (MHP). In dieser Position übernimmt er die strategische Entwicklung und Budget-Verantwortung. Als Regional Director of IT verantwortete Maes zuletzt die Starwood Hotels und Resorts in Ost- und Zentral-Europa. Er bringt mehr als 25 Jahre Erfahrung aus seinen vorherigen Stationen Mandarin Oriental Hotels, Leonardo Hotels,...

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Airbnb: Deutsche Firmen noch immer skeptisch

Der Anteil von Geschäftsreisenden, die über die Plattform Airbnb buchen, hat sich nach Informationen vom Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) im Jahr 2016 weltweit verdreifacht. Mittlerweile ist jede zehnte Buchung via Airbnb eine geschäftlich veranlasste. Die Mehrheit der befragten deutschen Unternehmen lehnt die Nutzung von Sharing-Economy-Angeboten für ihre Geschäftsreisenden aber weiterhin ab. Als wesentliche Gründe dafür...

Deutsches Gastgewerbe: Was verdienen gelernte Fachkräfte?
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Deutsches Gastgewerbe: Was verdienen gelernte Fachkräfte?

Wie viel Geld verdient eine Fachkraft im deutschen Gastgewerbe nach der Ausbildung? Kommt darauf an, in welchem Bundesland er beziehungsweise sie arbeitet. Nach Informationen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ist die Bezahlung der betreffenden Mitarbeiter in keinem Bundesland besser als in Bayern (Stand 31. Mai 2017). Dort bekommt im Durchschnitt 2.148 Euro, wer seine gastgewerbliche Ausbildung...

Markenhotellerie wächst weiter
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Markenhotellerie wächst weiter

126 Hotelmarken* in Deutschland vereinen zusammen 1.875 Häuser und 271.105 Zimmer (Stand März 2017), wie aus einer Untersuchung von PKF hotelexperts München für Cost & Logis hervorgeht. Ein maßgeblicher Teil der Brands bewegt sich demnach im Segment Midscale (44,4 Prozent). Auf das Segment Upscale entfallen 23 Prozent, auf den Economy-Bereich 16,7 Prozent. Der Rest der...

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Jens Lassen leitet erstes Arborea Resort

Jens Lassen leitet das erste Arborea Resort, das im Dezember 2017 eröffnende Arborea Marina Resort in der Lübecker Bucht (124 Zimmer und Suiten). Der studierte Wirtschaftswissenschaftler verfügt über gut 15 Jahre Erfahrung als General Manager in der internationalen und nationalen Resort-Hotellerie, war in dieser Zeit unter anderem in Italien, Spanien, Mexiko, Ägypten und Mauritius tätig....

niu kommt nach Wien
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niu kommt nach Wien

Die Novum Hotel Group wird Anfang 2018 ein Haus der neuen Marke niu in Wien eröffnen (159 Zimmer). Über 30 Hotels der Millennial-Marke befinden sich zurzeit in der Entwicklungsphase. Das niu in Wien ist nach dem Hotel in Haarlem (Niederlande) das zweite der Marke im europäischen Ausland. Projekte in der Schweiz, Ungarn und Großbritannien hat...

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Servitex-Business im Höhenflug

Die 16 Wäschereien der Servitex GmbH haben den Umsatz 2016 verglichen mit 2015 um gut sieben Prozent gesteigert. Die durchschnittliche Tagestonnage erhöhte sich um rund acht auf 408,4 Tonnen. „Wir erleben in der Hotellerie gerade einen Höhenflug. Die positive wirtschaftliche Lage in unserer Branche spiegelt sich auch in unseren Zahlen wieder. Darüber hinaus dürfen wir...

Deutsche Hospitality und GBI AG machen gemeinsame Sache
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Deutsche Hospitality und GBI AG machen gemeinsame Sache

Die Deutsche Hospitality und die GBI AG starten eine umfassende Kooperation für die Entwicklung neuer Hotelstandorte. Der Fokus liegt dabei auf den Marken IntercityHotel (Foto IntercityHotel Braunschweig) und Jaz in the City. Zunächst enstehen vier IntercityHotels in Heidelberg, Wiesbaden, Bielefeld und Graz, die Pachtverträge sind bereits unterschrieben. Gestartet wird die IntercityHotel-Projektreihe in Wiesbaden mit einem...