Im Interview

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„Mini-Markets sind die Lobby der Zukunft“
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„Mini-Markets sind die Lobby der Zukunft“

Linda Grumbt ist bei der Firma Wanzl verantwortlich für das Geschäft mit Mini-Markets, die das Unternehmen allen voran den Betrieben aus der Hotellerie anbietet. Cost & Logis sprach mit ihr über das Konzept, die Geschäftsentwicklung, ihre Ziele und den Stellenwert der Hotellerie für Wanzl.

„Konzerne machen Marken für Investoren, nicht für Gäste“
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„Konzerne machen Marken für Investoren, nicht für Gäste“

Florian Augustin ist Deputy CEO von HotelPartner. Im Interview spricht er über Rentabilität, Preisstrategie, Kooperationen, Konsolidierung und Konzernmarken.  Herr Augustin, wie stellt sich die wirtschaftliche Entwicklung der Hotels dar? Viele Hoteliers haben gute Erlöse, aber Probleme, ein gutes Betriebsergebnis zu erwirtschaften. Die Kosten sind in den vergangenen Jahren so stark gestiegen, dass die Zimmerpreise nicht...

Hotelsoftware-Anbieter ASA – bodenständig statt börsennotiert
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Hotelsoftware-Anbieter ASA – bodenständig statt börsennotiert

Seit mehr als 35 Jahren bietet das in Südtirol beheimatete Unternehmen ASA Softwarelösungen für die mittelständische Hotellerie an. Das stetig wachsende Familienunternehmen hat inzwischen auch auf dem deutschen und österreichischen Markt Fuß gefasst und bereits zahlreiche Betriebe von seinen Leistungen überzeugen können – nicht zuletzt durch die engagierten, auf die Hotellerie spezialisierten Lösungsanbieter vor Ort....