Die Kolumne

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Moderne Beschaffung – ohne Excel-Chaos und manuelle Nacharbeit
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Moderne Beschaffung – ohne Excel-Chaos und manuelle Nacharbeit

Der Autor Thilo Burucker ist Head of Hospitality Scopevisio AG. Viele Hotels investieren in smarte Gästetechnologien – vom Online-Check-in bis zum digitalen Zimmerschlüssel. Doch hinter der Rezeption regiert oft noch das Papierzeitalter: Bestellungen im Vorbeilaufen, Excel-Listen, E-Mail-Chaos. Klingt harmlos? Ist es nicht. Denn dieser analoge Wildwuchs hat Folgen:  Zeitfresser im Alltag – Jede Rückfrage kostet...

Schulungen im Revenue Management – unbedingt zu empfehlen
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Schulungen im Revenue Management – unbedingt zu empfehlen

Der Autor Pontus Berner ist Co-Gründer und Managing Partner von berner+becker revenue management. Seit fast zehn Jahren bieten wir bei berner+becker Revenue-Management-Schulungen an. Und ich kann mit Überzeugung sagen: Es ist eine der lohnendsten Aufgaben für meine Kollegen, die das machen. Die Schulungen ermöglichen es uns, nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern auch messbare Ergebnisse...

Markeninflation in der Hotellerie – Chance oder Chaos?
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Markeninflation in der Hotellerie – Chance oder Chaos?

Der Autor Marcus Hess ist VP Sales Central Europe von Busy Rooms. Immer neue Hotelmarken erscheinen auf dem Markt. Vor allem große Hotelkonzerne bringen laufend neue Subbrands an den Start – oft durch die Übernahme kleinerer Hotelgruppen. Was auf den ersten Blick wie ein strategischer Schachzug wirkt, wirft eine zentrale Frage auf: Ist das alles wirklich...

Vom Datenpotenzial profitieren
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Vom Datenpotenzial profitieren

Der Autor Stefan Schlachter ist Director of Sales Europe von Guestline. Technologische Innovationen und steigende Gästeerwartungen führen dazu, dass Hoteliers ihre Prozesse zunehmend automatisieren. Die dabei entstehenden Daten können den Betrieben einen erheblichen Wettbewerbsvorteil verschaffen – eine Herausforderung, der sich Hoteliers stellen sollten. Hoteliers sind darauf spezialisiert, ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Ihr...

Der beste Weg zur ADR-Steigerung
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Der beste Weg zur ADR-Steigerung

Der Autor Pontus Berner ist Co-Founder und Managing Partner von berner + becker revenue management. Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Buchungen kommen schnell herein. Für viele Hoteliers, besonders solche aus der Ferienhotellerie, ist der Sommer Hochsaison. Die meisten hoffen, das Ergebnis des letzten Sommers zu übertreffen. Bei bereits hoher...

Technologie jenseits Künstlicher Intelligenz?
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Technologie jenseits Künstlicher Intelligenz?

Der Autor Sascha Hausmann ist CEO von Busy Rooms. Die heutige Welt ist geprägt von ständig fortschreitender Technologie. Auch die „Gastfreundschaftsbranchen“ kommen um den Umgang mit digitalen Innovationen nicht herum. Während Künstliche Intelligenz (KI) eine zunehmende Rolle spielt, gibt es auch Entwicklungen, die die Kundenerfahrungen in Hotels und Restaurants beeinflussen: Roboter sind längst nicht mehr...