Premier Inn (Foto vom Hotel der Marke in Frankfurt) treibt die Expansion in Deutschland voran. Jüngst kam es zum Kauf eines Hauses inklusive Grundstück in München-Schwabing und eines innerstädtischen Grundstücks in Mannheim. Während sich das Gebäude in München bereits im Bau befindet und Ende 2018 eröffnen soll, wird Mannheim voraussichtlich in 2020 in Betrieb genommen. Die Projekt-Pipeline...
Der Bereich Construction, Interior Design and Engineering der Deutschen Hospitality steht ab Juni 2018 unter neuer Führung: Gernot Porcher (Foto) wird Senior Director und löst Sigurd Kern ab, der sich nach mehr als drei Jahrzehnten im Unternehmen in den Ruhestand verabschiedet. Porcher hat rund 20 Jahre Berufserfahrung, mitunter in den Bereichen Projektmanagement (vornehmlich bei Großbauvorhaben),...
Zukunftsweisende Produkte und Dienstleistungen für die Hospitality, Fachvorträge und Interpretationen der Anden-Küche erwarten die Branche am 4. Juni 2018 auf der HGK-Convention 2018 in Bonn. Dieses Jahr lädt Deutschlands nach eigenen Angaben größte Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie und Gastronomie in das WCCB – World Conference Center Bonn und wird dort gemeinsam mit gut 80 namhaften HGK-Liefer-...
Am 16. Juli 2018 eröffnet das Arborea Marina Resort Neustadt (124 Zimmer und Suiten) in der Lübecker Bucht. Es ist das erstes Haus der Gruppe Arborea Resorts und Hotels. Geschäftsführende Gesellschafter des Unternehmens sind Johann Kerkhofs und Gerhard J. Geising. Die Marke soll in den nächsten zehn Jahren europaweit auf 20 Standorte wachsen. Für voraussichtlich...
Laurent Picheral (52) leitet in seiner Funktion als Deputy CEO AccorHotels Europe und CEO AccorHotels Central Europe das Management-Team am Standort München. Zuvor begleitete er federführend das sogenannte Booster-Projekt. Picheral übernimmt als CEO die strategische Leitung für AccorHotels Central Europe zusätzlich zu seiner neuen Funktion an der Seite von Franck Gervais als Deputy CEO für...
Das Star Inn Hotel & Suites Premium Heidelberg, by Quality ist an den Start gegangen. Das neue Haus erweitert die Zahl der Start Inn Hotels auf 19 Häuser in Deutschland, Österreich und Ungarn. Das Co-Branding mit Choice Hotels bekommt damit weiteren Zuwachs. „Die vorteilhafte Lage in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof und zum geplanten Kongresszentrum in der Bahnstadt wird...
Inge van Ooteghem (Foto )ist Chef Operating Officer für den deutschen Markt der britischen Gruppe Premier Inn. Zuletzt war sie Head of Hospitality bei Criterion Capital. Davor fungierte sie unter anderem als Senior Vice President of Operations bei Accor Hotels. Premier Inn eröffnet in diesem Jahr wird zwei Hotels in München und ein Hotel in Hamburg....
Im Oktober 2018 eröffnet das arcona LIVING Bremen (44 Zimmer und Studios). Das Boutique Hotel wird wenige Schritte vom Hauptbahnhof gebaut. Das arcona LIVING Bremen wird das fünfte Haus sein, das die arcona Hotels & Resorts innerhalb eines Jahres eröffnen. Die Rostocker Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio um Standorte wie Sylt (Februar 2018), Rügen (Dezember 2017), Wetzlar...
Der Berufsbildungsbericht 2018, den das Bundeskabinett heute verabschiedet hat, zeigt Probleme in der Ausbildung. Insbesondere die Berufe im Lebensmittelhandwerk sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe stehen wie schon in der Vergangenheit in einem besonderen Fokus: In diesen Branchen ist die Quote der Lösung von Ausbildungsverträgen besonders hoch. Guido Zeitler (Foto), stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten: „Auszubildende...