Laurent Picheral (52) leitet in seiner Funktion als Deputy CEO AccorHotels Europe und CEO AccorHotels Central Europe das Management-Team am Standort München. Zuvor begleitete er federführend das sogenannte Booster-Projekt. Picheral übernimmt als CEO die strategische Leitung für AccorHotels Central Europe zusätzlich zu seiner neuen Funktion an der Seite von Franck Gervais als Deputy CEO für AccorHotels Europe.
2014 trat Picheral dem AccorHotels Executive Committee bei. Zwischen 2003 und 2010 war er Geschäftsführer und Finanzdirektor von Accor Deutschland.