Die zur britischen Whitbread PLC gehörende Gruppe Premier Inn hat ein Hotel in Saarbrücken eröffnet. Das Haus stammt aus dem Portfolio der Centro Group, das Premier Inn Ende vergangenen Jahres neben zwölf weiteren Centro-Häusern übernommen hatte. Saarbrücken ist nach Wuppertal und Heidelberg nun bereits die dritte Wiedereröffnung unter neuem Namen. „Bei einer solch hervorragenden Lage stand schnell...
Nach pandemiebedingter Pause von einem Jahr schreibt der Hotelverband Deutschland (IHA) aufgrund der großen Resonanz der Vorjahre wieder seinen Branchenaward für Start-up-Unternehmen aus. Der IHA will damit digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland fördern. Teilnahmeberechtigt sind Start-ups, deren hotellerienahes B2B- oder B2C-Produkt seit maximal fünf Jahren am Markt ist und sämtlichen Hotelbereichen – z.B....
Das Koncept Hotel Neue Horizonte in Tübingen ist an den Start gegangen. Für Martin Stockburger, der die Geschäfte der Gruppe Koncept Hotels leitet, ist es Selbstverständlichkeit als auch Herzensangelegenheit, sich auf natürliche Art und Weise vor Ort einzubringen und gleichzeitig an internationalen Projekten mitzuwirken: „Mit unseren Hotels fördern wir nachhaltige Maßnahmen, die breit gefächert sind....
Motel One eröffnet das vierte Hotel der Gruppe in Köln. Der Neubau liegt im neuentwickelten Stadtquartier MesseCity in Köln-Deutz. Das siebenstöckige Hotel verfügt über 308 Zimmer. „Der Kölner Hotelmarkt hat sich, wie auch die Stadt, in den letzten Jahren dynamisch entwickelt. Auf diesen Trend und die aussichtsreichen Perspektiven setzen wir auch mit unserem neuen Hotel...
Gerhard Bruder (Präsident des Institute of Culinary Art und Vizepräsident im Senat der Wirtschaft), Dr. Marcel Klinge (MdDB) und Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer, Der Öschberghof sowie Vorsitzender des Fair Job Hotels e.V. haben die „Union der Wirtschaft“ gegründet – eine politische, bundesweit agierende Denkfabrik für Foodservice, Hotellerie, Freizeitwirtschaft und Gastronomie. Ziel ist, die Wertschöpfungskette der Industrie...
„Corona hat auch in der Arbeitswelt viele Missstände schonungslos offengelegt. Die Krise bietet aber auch die Chance, neue Wege einzuschlagen – im Gastgewerbe muss das dringend passieren.“ Das hat der Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Guido Zeitler bei einer Veranstaltung seiner Organisation in Hannover gesagt und einen deutlichen „Appell zum Umlenken“ an die Arbeitgeber der...
Hilton eröffnet das DoubleTree by Hilton Frankfurt Niederrad, das erste Haus dieser Marke in Deutschland. Das 146-Zimmer-Hotel bietet einfachen Zugang vom Flughafen, dem Stadtzentrum und dem Hauptbahnhof zu Geschäfts- und Unterhaltungszentren sowie zu den historischen und touristischen Sehenswürdigkeiten der Stadt. „Das Hotel ist eine fantastische Ergänzung für Frankfurt, und wir freuen uns darauf, Gäste in unserem...
Immer mehr Bundesländer beschließen angesichts nachhaltig sinkender Infektionszahlen weitreichende Öffnungsschritte für Beherbergungs- und Gaststättenbetriebe. Bei Gastronom:innen, in der Hotellerie sowie der Bevölkerung wachsen Hoffnungen auf einen Sommer, der zumindest partiell und unter Beachtung von Hygiene-Maßnahmen ein stückweit Normalität in den Alltag zurückkehren lässt. Um in Anbetracht der zahlreichen Veränderungen sowie der unterschiedlichen Regelungen in den...
Kai Jansen ist neuer Hotelmanager im Mandarin Oriental, Munich. Er verfügt über 16 Jahre Berufserfahrung in der Luxushotellerie. Zu den Stationen seiner Karriere gehören Hotels wie das St. Regis Hotel in Shanghai und das Adlon Kempinski in Berlin. Jansen hat eine Ausbildung zum Restaurantfachmann absolviert und einen Bachelorabschluss in Business Administration der Stenden Universität Niederlande...
Kempinski hat ein Hotel in der Provinz Shandong eröffnet. Das Kempinski Hotel Jinan ist das 21. Haus der Luxushotel der Gruppe in China. Es befindet sich in den oberen Etagen des Yunding Building, dem 339 Meter hohen Wahrzeichen Jinans. „Als Hauptstadt der Provinz Shandong ist Jinan ein wirtschaftlicher Knotenpunkt und kulturelles Zentrum der Region. In...