Arbeitsrechtliche Instrumente zur Findung und Bindung von Arbeitnehmern unter der Lupe Liebe Leserinnen und Leser, ETL ADHOGA freut sich, Ihnen die Kolumne „Alles was Recht ist“ zu präsentieren. ETL ADHOGA sind die Experten für Steuerberatung in Hotellerie und Gastronomie. Deutschlandweit unterstützen und beraten wir mehr als 1.000 Hoteliers und Gastronomen, damit diese sich auf ihre...
Die Gruppe Meininger Hotels hat den Umsatz im Geschäftsjahr 2024 verglichen mit dem Jahr zuvor um gut 18 Prozent auf 196 Millionen Euro gesteigert. Die durchschnittliche Zimmerauslastung betrug 77 Prozent. Für das aktuelle Geschäftsjahr 2025 rechnet das Unternehmen mit einem Umsatz von geschätzt rund 215 Millionen Euro sowie einer Zimmerauslastung von durchschnittlich 80 Prozent. Der...
Zum zweiten Mal vergeben der Hotelverband Deutschland (IHA) und die Arbeitgeber-Bewertungsplattform kununu gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) einen Publikumsaward, basierend auf unabhängigen Bewertungen von Mitarbeitenden auf kununu. Die Auszeichnung wird im Zuge des digitalen Hospitality HR Summit der Deutschen Hotelakademie am 4. November 2024 verliehen, an dem jährlich mehrere Hundert Führungs- und Fachkräfte der...
Stefanie Brandes (Foto) wird zum 1. September 2024 die Position Chief Operating Officer (COO) der DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH übernehmen. Sie löst Bettina Schütt ab, die als General Managerin ins Dorint Hotel Potsdam zurückgekehrt ist. Zuletzt war Stefanie Brandes COO der Lindner Hotel Group. Die 49-Jährige verfügt über 20 Jahre Erfahrung auf Geschäftsführungsebene...
„Team Hotel“ ist der Titel des neuen Lehrbuches für die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau. Es abgestimmt auf die aktuelle Ausbildungsordnung sowie die Anforderungen des AkA-Prüfungskatalogs für die IHK-Prüfungen. Die Autoren haben sich intensiv mit den Entwicklungen und Anforderungen der Branche auseinandergesetzt. Das Ergebnis ist ein Werk, das die Inhalte der neuen Ausbildungsordnung in...
Burak Ünver übernimmt die Position Chief Strategic Officer DACH der Gruppe TITANIC Hotels. Von 2015 bis 2019 war er bereits für das Unternehmen tätig, seinerzeit als General Manager des TITANIC Hotels am Gendarmenmarkt. Ünver blickt auf über 15 Jahre im Hotelmanagement zurück, wirkte unter anderem für Penta Hotels und Robinson Club. Mit seiner umfangreichen Erfahrung soll...
Bernd Knaier wird ab Mitte Juli 2024 General Manager im The Ritz-Carlton Wolfsburg in der Autostadt. Er löst Christian Fomm ab, der die Leitung des neu eröffneten The Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam in Marokko übernommen hat. Knaier legte den Grundstein für seine Hotelkarriere mit dem Abschluss zum Hotelkaufmann 2006 in Frankfurt. Nach seinem Studium...
Pia Weber ist die neue Head of Marketing & Communication bei progros. Sie verantwortet alle Marketing- und Kommunikationsmaßnahmen des Komplettanbieters für Supply Chain Management-Lösungen in der Hotellerie. Des Weiteren ist Pia Weber in Personalunion auch für den Markenauftritt der Schwestergesellschaft allinvos sowie der Holding DEHAG Hospitality Group AG zuständig. Sie löst Koray Yurdaner ab, der die...
limehome, eigenem Bekunden zufolge führender technologiebasierter Anbieter und Betreiber voll digitalisierter Design-Apartments in Europa, eröffnet in Wien seinen bisher größten österreichischen Standort (120 Einheiten). In der Favoritenstraße Ecke Landgutgasse nimmt das Unternehmen die dritte Wiener Immobilie binnen eines Jahres in Betrieb. Im Laufe des Jahres sind Projekte in Krems und Bad Hall geplant. Im vergangenen...
Holger Flory führt ab sofort das Maison Messmer Baden-Baden, ein Haus der Hommage Luxury Hotels Collection. „Wir freuen uns, dass wir mit Holger Flory einen erfahrenen und Serviceorientierten Direktor für unser Hommage-Hotel Maison Messmer am Prestige-Standort Baden-Baden gewinnen konnten. Mit seinem großen Knowhow in der internationalen Luxushotellerie wird er unser Traditionshaus in eine neue Ära...