Im Sommer 2018 eröffnet in der Koblenzer Innenstadt das Sander Hotel, ein neues Budget-Design-Hotel mit hundert Zimmern. Eigentümer ist die Sander Unternehmensgruppe, ein Familienunternehmen aus Wiebelsheim im Hunsrück.
Seit über 40 Jahren bedient Sander Märkte im Food-Service-Bereich in Deutschland mit gastronomischen Dienstleistungen und über 2.500 Frischeprodukten aus der eigenen Manufaktur. Außerdem betreibt das Unternehmen bundesweit über 200 eigene Betriebsrestaurants in Unternehmen und Schulen. Geschäftsführender Gesellschafter der Sander Holding GmbH & Co. KG ist Peter Sander.