Um diese Frage dreht sich die Diskussion beim HotelTalk 2019 am 07. November im Hotel The Fontenay, Hamburg. Die Branche muss sich zunehmend auf die Millennials (Generation Y und Z) einstellen. Sie sind die Gäste und Mitarbeiter von heute und erst recht von morgen. Aber: Sind die Hoteliers auf ihre Wünsche und Bedürfnisse wirklich eingestellt? Und vor...
