Weltweit gehen immer neue Hotelmarken an den Start. Vor allem die Hospitality-Konzerne lancieren mehr und mehr Brands. Reagieren die Hotelanbieter damit auf veränderte Bedürfnisse ihrer Gäste? Welche Rolle spielen die Investoren? Können Reisende zwischen all den Marken noch unterscheiden? Und wo führt die Entwicklung hin? 

Darüber diskutierte Cost&Logis-Herausgeber Jens Riemann auf der „HotelTalk“-Bühne im The Fontenay Hamburg mit hochkarätigen Experten: Thorsten Faasch (Managing Director Development DACH Hilton International), Arno Schwalie (CEO Central & Northern Europe B&B Hotels Group), Dr. Caroline von Kretschmann (Geschäftsführende Gesellschafterin Hotel Europäischer Hof Heidelberg) Prof. Dr. Marco A. Gardini (Internationales Hospitality Management und Marketing Hochschule Kempten) und Lukas Hochedlinger (Managing Director Central & Northern Europe Christie & Co.) lieferten sich einen rasanten Schlagabtausch.   

Victory hour war direkt im Anschluss: Schloss Elmau räumte den begehrten Award bonum noctis ab, der überragende Leistungen in der Hotellerie würdigt. Grundlage der Auszeichnung sind professionelle Tests inklusive Übernachtung. Auf dem Prüfstand stehen bis zu 250 Kriterien und Messwerte. 

Beim Get-together tauschten die Teilnehmer gewinnbringende Infos aus und genossen die Event-Atmosphäre in einem der besten Hotels der Republik.  

Der „HotelTalk“ 2026 markierte einen Meilenstein: Das Event feierte in diesem Jahr sein zehnjähriges Bestehen.