Neuer „Lieblingsplatz“, neue Gastronomie

Das Boutique-Hotel Meinsbur in Bendestorf präsentiert ein neues Restaurant-Konzept. Die Lieblingsplatz Hotels & Restaurants haben das Traditionshaus in der Nähe Hamburgs im Februar dieses Jahres übernommen. Inhaber Niels Battenfeld setzt neben exklusivem Design vor allem auf eine innovative Gastronomie. Sein Statement: „Wir möchten unsere Gäste weiterhin mit einer richtig guten Küche verwöhnen. Es wird Frühstück, Mittag- und Abendessen zu angemessenen Preisen geben. Ergänzt wird unsere regionale Küche darüber hinaus mit sogenannten ‚Signature Dishes‘ – also einer Spezialität unseres Küchen-Teams – inspiriert von der kulinarischen Vielfalt toller Orte wie Tel Aviv, New York oder Tokio. Ich wünsche mir außerdem, dass unsere Gäste nicht nur essen gehen, sie sollen ausgehen und eine gute Zeit haben. Somit werden wir einfach ein schönes Lebensgefühl vermitteln.“