Art-Invest Real Estate hat für den Hotel-Manage to Core-Fonds das Bürogebäude Dachauer Straße 37 am Stiglmaierplatz in München erworben, um dort ein Design-Hotel der Marke Ruby Hotels & Resorts zu entwickeln. Verkäufer ist ein Münchner Immobilienunternehmen. Über den Kaufpreis wurde zwischen den Parteien Stillschweigen vereinbart. Das Gebäude wird zunächst entkernt und anschließend nach dem Vorbild der beiden Wiener Häuser Ruby Sofie und Ruby Marie ausgebaut. „Lean Luxury“ nennt Ruby das Konzept.
„Eine Lage im Herzen der Stadt, top Design und eine hochwertige Ausstattung zu einem unerwartet schlanken Preis“, erläutert der Gründer und CEO von Ruby, Michael Struck, die Vorteile aus Sicht des Gasts. „Das funktioniert, weil wir unseren Luxus auf relativ kleiner Fläche unterbringen, wie bei Luxusyachten, und Unwesentliches wie Roomservice und Minibar einfach weglassen. Wir planen, bauen, und organisieren uns außerdem ganz anders als in der Branche üblich; auch das hilft uns, Luxus für unsere Gäste bezahlbar zu machen.“
Die Eröffnung des ersten deutschen Hotels der Marke Ruby ist geplant für Januar 2017.