Der Autor Sascha Hausmann ist CEO von Busy Rooms.
Die heutige Welt ist geprägt von ständig fortschreitender Technologie. Auch die „Gastfreundschaftsbranchen“ kommen um den Umgang mit digitalen Innovationen nicht herum. Während Künstliche Intelligenz (KI) eine zunehmende Rolle spielt, gibt es auch Entwicklungen, die die Kundenerfahrungen in Hotels und Restaurants beeinflussen: Roboter sind längst nicht mehr nur Science-Fiction. In einigen Hotels weltweit empfangen Roboter Gäste an der Rezeption, liefern Gepäck auf die Zimmer oder reinigen die öffentlichen Bereiche. Sie können nicht nur die Effizienz steigern, sondern auch einen Hauch von Modernität und Spaß in den Aufenthalt bringen. Die Blockchain sorgt für Sicherheit und Transparenz, was in der Gastfreundschaftsbranche von unschätzbarem Wert sein kann – zum Beispiel bei der Zahlung oder dem digitalen Check-in.
Das Internet der Dinge (IoT) ermöglicht es Hotelzimmern, smart zu werden. Gäste können Beleuchtung, Temperatur und andere Annehmlichkeiten via Smartphone/Tablet steuern. Das führt zu mehr Gästekomfort, spart Kosten und Energie. Virtual Reality (VR) und Augmented Reality (AR) bieten ein immersives Erlebnis für Gäste, sei es durch virtuelle Hotelrundgänge vor der Buchung oder durch AR-Anwendungen, die historische Sehenswürdigkeiten in der Nähe eines Hotels darstellen. Biometrische Technologien wie Fingerabdruck- oder Gesichtserkennung ermöglichen es
Gästen, sich sicher und nahtlos zu authentifizieren – sei es beim Einchecken im Hotel oder beim Bezahlen im Restaurant. Wenn auch datenschutzrechtlich schwierig, gäbe es weitere Anwendungsmöglichkeiten im Bereich der Zugangskontrolle oder Personalisierung. Gesellschaftlicher Wandel und gesetzliche Initiativen fördern den Einzug von nachhaltigen Technologien. Die Branche muss ihren ökologischen Fußabdruck zunehmend minimieren. Dazu gehören neben dem bereits vielfach vertretenen „Bäume pflanzen“ auch intelligente Wasser- und Energiemanagementsysteme sowie Recycling- und Abfallverwertungstechnologien. Immer mehr Gäste sind an Beiträgen zur Nachhaltigkeit
interessiert.
Die Beispiele zeigen Chancen für die Branche, die zusätzlich auch noch die Effizienz des Betriebs steigern und die Kosten senken. Während KI zweifellos eine Rolle spielt, ist sie nicht die einzige treibende Kraft hinter diesen Veränderungen.